frappuccino

אבוקדו

אגוזים

אורז

אורז מלא

אסייתי

אספרגוס

אספרסו

אפיה

בוטנים

בצק

ברד

בריא

בשר

ג'לי

גבית צאן

גרטאן

דאמפלינגס

דיאטה

דיאטתי

דלעת ערמונים

הודו אדום

הלוווין

זאפיר

זפיר

חגים

חומץ בלסמי

חזה עוף

טבעוני

טוקיו

יפני

יקיטורי

ירקות

כבד עוף

כדורי סושי

כוסמת

כופתאות סיניות

כרוב

לחם

ללא אפיה

ללא גלוטן

ללא סוכר

ממולאים

ממתק

מרציפן

מרק

מרק עוף

משמש

משקה

מתכון החודש

סדנאות בישול

סדנאות קיץ

סושי

סטייק אנטריקוט

סיני

סלט

סלמון

עגבניות

עוגה

עוגיות

עוף

עשבי תיבול

פטה כבד

פיוז׳ן

פירות

פרג

פרפוצ'ינו

צמחוני

צרפתי

קינואה

קינוח

קמח אורז דביק

קמח כוסמין

קמח מלא

קפה

קפה קר

ראש השנה

רוטב אויסטר

רוטב צדפות

רוסי

ריבת בצל

שושום שחור

שמן קוקוס

שמרים

תאנים

תמרים

תפוח אדמה

Please reload

צרו קשר

עוגיות ממולאות כל טוב מבצק פריך ללא גלוטן

01.03.2014

*בתמונה העוגיות לפני האפיה

מתאים לפסח ולכל השנה (מתאים גם לאוזני המן לפורים)

 

לבצק:
200 גר חמאה בטמפרטורת החדר
1 ביצה גודל L
100 ג' אבקת סוכר
מעט תמצית שקדים
½ 1 כוסות קמח "קונדיטור" ללא גלוטן
2/3 כוס קמח שקדים (שקדים מקולפים טחונים דק)
1 כוס קמח טפיוקה

 

למילוי אגוזים:
200 ג' אגוזים קצוצים
1 כוס ריבת פירות יער
½ כוס סוכר (או לפי הטעם, בהתאם למתיקות הריבה)
1-2 כפות פרורי קורנפלקס

 

למילוי פרג:
200 ג' פרג טחון טרי
1 כוס חלב
½ כוס דבש
חופן צימוקים
1-2 כפות פרורי קורנפלקס

 

למילוי תמרים:
250 ג' תמרים מגולענים מרוככים במיקרוגל
¼ כוס מיץ תפוזים
גרדת תפוז אחד

ניתן למלא את העוגיות גם בממרח שוקולד, נוטלה, ממרח חלבה או כל ממרח אחר. אם הממרח נוזלי מדי, ניתן להסמיכו בעזרת מעט פרורי קורנפלקס.

 

אופן ההכנה:
1. מקציפים את החמאה עם אבקת הסוכר וביצה, להוסיף תמצית שקדים ואז את תערובת הקמחים. ליצור גליל ולקרר לפחות שעתיים במקרר.
2. לפזר קמח קונדיטור בנדיבות על נייר אפיה, לפרוס עיגולים מגליל הבצק ולשטח מעט, להניחת הדורים עד להזהבה כפית מהמלוי, לסגור את הקצוות לגלגל לכדור, להניח את כל הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ולקרר בפריזר. ניתן, אבל לא חייב, לסמן דוגמא על העוגיות בעזרת צובטנים (הבצק מאוד קשה לעיצוב)
3. לחמם את התנור ל200 מעלות צלסיוס. לאפות עד להזהבה.

 

Please reload

  • Facebook Basic Square

״נובי גוד״, או מי כאן רוסי?

05.01.2015

געגעועים לטעמי הילדות

17.10.2014

ארוחת גורמה ב20 דקות הכנה

20.08.2014

אם אי אפשר לקנות שמחה, תקנה פראפוצ'ינו

20.07.2014

Good Morning , Ashdod המשך

18.07.2014

Good Morning, Ashdod או חלומות באספמיה?

16.07.2014

כופתאות סיניות ברוטב אזעקות,פרק ב

14.07.2014

מתכון לקינוח דאמפלינגס מתוקים ברוטב אזעקות

08.07.2014

חזה עוף בשום, צ'ילי וסויה על מצע אורז מלא וכוסמת

07.07.2014

סדנאות קיץ

05.07.2014

Please reload

פוסטים אחרונים
חיפוש לפי תגיות
פוסטים נבחרים

חזה עוף בשום, צ'ילי וסויה על מצע אורז מלא וכוסמת

07.07.2014

 

(יקי - צלוי, טורי - עוף)

 

  • 500 ג' פרגיות (החלק העליון של שוק העוף, ללא העצם), רצוי טרי ולא קפוא

  • 8 פטריות שיטקה טריות (או פטריות שמפיניון גדולו...

יקיטורי - שיפודים יפניים

01.08.2013

Good Morning, Ashdod או חלומות באספמיה?

16.07.2014

1/3
Please reload

ארכיון

01.2015 (1)

10.2014 (1)

08.2014 (1)

07.2014 (7)

06.2014 (1)

03.2014 (1)

02.2014 (1)

01.2014 (1)

11.2013 (1)

10.2013 (1)

09.2013 (1)

08.2013 (1)

07.2013 (1)

01.2013 (1)

Please reload

RSS Feed